Aia- ja maastikukujundus on Helle Väärsi Projektide põhitegevusala.  

Maastikuarhitektuur on maastike kujundamine esteetiliselt nauditavaks. Maastikuarhitektuuri üks enim tuntud külgi on aiakujundus.

Aed on oma muutlikuses ja elavuses üks kõige enamate meeltega tajutav kunstiobjekt. Aias saab istuda, seal saab astuda, kuulda-kuulata helisid, tajuda lõhnu, tunda sooja või külma, imetleda vaateid.   

Valikuid, kuidas just oma ümbrusega ümber käia, tuleb teha vältimatult ja alalõpmata. Küsimus on aga selles, milline kujundusviis on kõige mõistlikum ja põhjendatum. 

Ei ole olemas teravaid piire hea ja halva, ilusa ja inetu vahel, kuid nende vahel vahet teha on oluline. 

Helle Väärsi Projektide eesmärgiks ja sooviks on haljastusprojektide koostamise,  aiakujundus kursuste juhendamise ning haljastusalase nõustamisega aidata teha õigeid valikuid ning muuta Eesti haljastuskultuur esteetiliselt nauditavaks.